|
Hvilken type salt du bruker er viktig.
Vi har gjennom mange år lært at salt er farlig.
Salt er ikke bare salt, og det er viktig å kunne skille mellom det saltet som er bra for kroppen, og det som er dårlig.
En av årsakene til at det blir hevdet at for mye salt er skadelig, er at bordsalt som er rent natrium, faktisk er usunt.
På grunn av mangel på kunnskap, eller vrangvilje, blir det uraffinerte havsaltet som er fullt av mineraler og sporstoffer ignorert som et verdifullt og nødvendig bidrag til god helse.
Menneskekroppen består av ca 70% vann. Væsken i kroppen frakter alle næringsstoffer, avfallsstoffer, mineraler og salter rundt dit det skal.
For at salt skal være sunt og bidra til kroppens elektrolyttbalanse og cellenes elektriske spenning, må alle de mineraler og sporstoffer vi trenger, være til stede i et gitt mengdeforhold til hverandre.
Vi mennesker fungerer bl.a. ved hjelp av elektriske signaler som sendes rundt i kroppen. Det dannes en spenning i hver cellemembran ved hjelp av positive og negative ioner.
Disse ionene kalles elektrolytter og sammen med vann dannes elektrolyttvæske av salter og mineraler som omgir cellene våre. Uten nok mineraler kan oppleve diffuse symptomer og smerter i kroppen. Har vi ikke nok vann, salter/ mineraler i kroppen blir den elektriske spenningen dårligere og det fører til sykdom.
Å spise for mye vanlig bordsalt, gir en ubalanse i mineralene som kan føre til en forgiftning fordi det kun inneholder rent natrium.
Du kan også bli syk av å spise for lite salt, som fører til natriummangel og at nivået av elektrolytter blir lavt. Ved å drikke for mye rent vann, vil også natriumnivået kunne bli for lavt. Derfor er det viktig å ikke drikke rent vann, men ha oppi litt havsalt i vannet før du drikker.
Fordi kroppen vår ikke lager salt selv, og fordi maten vår i dag er mer næringsfattig enn tidligere, bør vi tilføre salr/mineraler via det vi spiser eller drikker. For å ha god helse må vi også spise uraffinert havsalt som har den riktige kvaliteten.
Fordi forholdet mellom salter, mineraler og sporstoffer i det mineralrike havsaltet er lik til elektrolyttvæsken vi har i kroppen passer det derfor perfekt til vårt behov for mineraler. Det kroppen ikke har bruk for, skiller den ut i urinen.
Salt ogmineraler er livsviktig for dyr som får saltsteiner de kan slikke på, og det er livsviktig for oss. Vi blir syke av salt/mineralmangel og vi bør også ha fokus på at vitaminer og mineraler også fungerer i et samarbeid. Derfor er det viktig å fokusere på helheten, og ikke løsrevne deler eller bare være opptatt av vitaminene.
Salt/mineraler er byggesteiner i kroppen og er viktig for:
-Regulering av væskebalansen inni og utenfor cellene
-Regulering av syrebalansen/PH-verdien i kroppen
-Skjelett og beinbygning
-Muskelbevegelser og nerveimpulser
-Transport av næringsstoffer og avfallsstoffer
-Transport av oksygen i kroppen
-Viktige for at nervecellene skal fungere normalt
|
